SCHÜLE ROSÉ

ROSÉWEIN CUVÉE TROCKEN 2024

Klassifikation: Gutswein
Vinifikation: Gewonnen durch den Saft roter Trauben, auch die Saignée genannt. Anschließende kühle Vergärung im Edelstahl . Hefelager bis März. 
Alkohol: 11,5%VOL 
Restzucker: 5,5 G/L 
Säure: 7,0 G/L 
Ausbau: Edelstahl 
Trinktemperatur: 7-10 °C 
Lagerfähigkeit: Bis 3 Jahre 

Erfrischend verführerisches Rosé-Cuvée mit zarter roter Frucht. Anklänge von Kirsche, Erdbeere und roter Johannisbeere werden untermalt von leicht würzigen Aromen und dezenter Holunderblüte. Enthaltene Rebsorten sind Trollinger, Lemberger, Muskattrollinger, Merlot und verschiedene Cabernet Sorten.